Les actualités de la SMLH

66. Olivier Bajard, chevalier de la Légion d’honneur.

Le 22 septembre à la préfecture à Perpignan, Gabriel Paillasson, président du Comité 69 Bron Rhône-est, a remis l’insigne de chevalier de la Légion d’honneur à Olivier Bajard, Meilleur ouvrier de France (MOF) pâtissier-confiseur, champion du monde des métiers du dessert et médaille d’or.

Cette nomination concrétise une carrière tournée vers l’excellence. Olivier Bajard, qui obtenu son CAP de pâtissier en 1983, cumule depuis cette date les prix divers et les médailles d’or. Entraineur de l’équipe de France pour les mondiaux de la pâtisserie, il crée également son École internationale de pâtisserie. Depuis 2008, titré au plus haut niveau international et donc « hors concours », il se consacre à la formation au sein de l’Éducation nationale, prépare des meilleurs apprentis de France, organise les concours de MOF du grand Sud-Ouest. Olivier Bajard intervient également  au quartier mineur du Centre Pénitentiaire 66.

C’est donc tout naturellement, en présence de Olga Saurat, présidente nationale honoraire des MOF, qu‘Olivier Bajard a choisi Gabriel Paillaisson, parrain de son école  et double Meilleur ouvrier de France pâtissier-glacier, pour lui remettre sa croix de chevalier.

 

Légende photo : Olivier Bajard au centre, entouré des membres de la SMLH 66 avec son président le Lcl (er) Gérard Blanc. A ldroite, Olga Saurat (40 Peyrehorade) et Gabriel Paillasson.

 

33. Commémoration au Verdon-sur-Mer

La section a participé à la commémoration de l’arrivée des Américains, à la Pointe de Graves, du Verdon-sur-Mer, le 21 septembre 2017. La foule était venue nombreuse rendre hommage aux troupes américaines, qui mirent le pied sur le sol français, en 1917, sur cette pointe Graves, qui marque le début de l’estuaire de la Gironde.... >

61. Correspondance des époux Retour

La célébration de la Première Guerre mondiale a favorisé la mise en valeur de documents, découverts dans les archives ou extraits des greniers. Clémentine Vidal-Naquet, agrégée de l’Université, docteur ès lettres, a retrouvé les lettres du couple Maurice et Yvonne Retour. ... >

 
L'Honneur en action

Pour cette neuvième édition 2018, nous avons reçu de nombreux projets, tous d’une excellente qualité.

Cette année, 13 lauréats ont été retenus et 8 projets ont été labellisés. La remise des prix aura lieu le 12 décembre prochain à 17h à l’Institution Nationale des Invalides.

Tous les membres du jury tiennent à vous exprimer leurs sincères félicitations pour avoir élaboré ces beaux projets et vous remercient chaleureusement de votre remarquable engagement.

Le jury remercie très chaleureusement tous ceux qui n’ont pu être sélectionnés, pour avoir porté avec cœur et passion leurs projets.

UMIH

Le président de l'Union des métiers des industries de l'hôtellerie, Roland Héguy a reçu le 5 novembre, l'insigne de chevalier de la Légion d'honneur qui lui a été remis par Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Europe et des affaires étrangères, en présence de Laurent Fabius, président du Conseil constitutionnel.

40

Alexandre Auguste Montellimard, chevalier de la Légion d’honneur et membre du comité de Saint-Etienne, a célébré le 18 octobre son centième anniversaire.

40

La section des Landes a organisé une conférence sur le bioterrorisme le 22 septembre dernier. Le conférencier était Serge Avignon, président de la section.

75012

La section organise deux conférences le jeudi 22 novembre à 17h : "L’Arc de Triomphe"  par le colonel Jean-Pierre Pacchiano et "Le divorce de Napoléon" par Maître Sylvain Degraces, avocat. Elles se dérouleront à la Maison de la vie associative et citoyenne, 181 avenue Daumesnil, 75012 Paris.

75017

Le mercredi 28 novembre, le colonel Agostini, chef d’état-major du général d’armée David Galtier, Inspecteur Général des Armées – Gendarmerie Nationale, donnera une conférence « Les valeurs de la gendarmerie » au siège du Souvenir Français (20 rue Eugène Flachat, 75017 Paris), à 18h. Cet événement est organisé à l’initiative de la section. Inscription par mail : smlhparis17@gmail.com.

Général Coppolani

Une messe sera célébrée le vendredi 26 octobre 2018 à 11 heures en la cathédrale Saint Louis des Invalides (75007) à l’intention du commissaire général de division Louise Coppolani, secrétaire général de la SMLH de 2002 à 2011, décédée le 8 septembre dernier.

DISPARITION

Ministre délégué aux anciens combattants de juin 2002 à mai 2007,  Hamlaoui Mekachera est décédé le 17 octobre.

Il était grand officier de la Légion d’honneur et membre de la section du Jura de la SMLH.

 

SMLH

La prochaine commission entraide et solidarité aura lieu le 19 novembre 2018 au siège de la SMLH.

Prix Nobel de physique

 L’Académie royale de Suède a attribué le 2 octobre le prix Nobel de physique à trois chercheurs. Parmi eux, le Français Gérard Mourou pour ses recherches sur les lasers qui ont permis de développer des outils utilisés dans l’industrie et la médecine. Gérard Mourou est chevalier de la Légion d’honneur.

TOUTES LES BREVES...


Nous sommes le 10-12-2018 et il est 20:42 - V2